浙江世貿君澜大飯店

美食

世貿食街をそぞろ歩くと、典雅な環境、美しい江南糸竹楽、いろいろな中華料理、改良式広東料理、杭州料理の高級品、西洋風の料理、日本の焼き料理、清式メインディッシュ、コックテール、キャンドル・ライト・ディナーなどはお客様にその夜を忘れ難くさせます。

ロビーの喫茶店

場所：本ホテルの1階のロビー

営業時間：8：30～24：00

お客様を心がゆったりとして楽しくさせ、優雅で、中華・西洋風の飲み物、コーヒー、お茶、西洋風のケーキ、軽食を提供します。

日本料理屋の納思比

場所：本ホテルの4階

営業時間：ランチ 11：30～14：00

ディナー 17：00～22：00

日本風の伝統的な名食、特色のある鉄板焼きが席の前で調理され、比類なき雰囲気です。

納思比の経営理念：

1. 人柄の魅力　微笑が舞台上の主役です。

2. 商品の魅力どの料理でも納思比の料理を代表できます。

3. 店の魅力温かく、調和を取れ、清潔で、気高いスペース。

納思比の由来

「納思比」は日本語で「茄」の意味です。「納思比」を名にした由来は次の通りです、。江戸時代に「一富士二鷹三茄」という言い方があり、その言い方がその頃の最も気高く、寓意の最も美しかったもので、徳川家康に喜ばられ、別に、故郷を深く愛していた創始者の藤田安彦氏（現任の代表取締役）及び赤崛正身氏（現任の副代表取締役）がどこにいても家族を懐かしく思っていたので、濃い郷愁を解けて、いつでも故郷を離れたり、放棄しないように、故郷のお土産の「三保茄」を会社名にしました。

2007年、日本料理店の「納思比」は創業以来の32番目の春を迎え、日本でチェーンショップの10店を持っていて、2005年、売上が12億7千万円（約8千300万元）に達しました。

創業のごろ、藤田安彦氏は「目」、赤崛正身氏は「味」で新たな日本料理をたくさん創作したので、刺身を食べないお客様も心配しないで、伝統的な日本料理もあれば、国籍を問わない料理もたくさんあります。我々は顧客が世界各国からの友人で、目標が最新な日本料理の健康な美味を新・古顧客の皆様に差し上げることにあります。

日本静岡の超人気の料理店が杭州に進出

静岡県と浙江省が25周年に姉妹都市に結んだ春風に伴い、日本料理の新たな様相を代表する日本の大型飲食チェーングループの「ナスビ」が2007年の初めに正式に杭州に進出し、日本料理納思比杭州世貿店が正式に始業しました。

杭州店の特色

1. 食材：上品の原材料が上品の料理を調理する最も重要な条件だと納思比は深く理解しています。お客様の感じを日本でのそれと同じ美味しくさせるように、納思比では週ごとに長崎の魚市場から調達し、空路で現地に運送してきます。

2. 料理人：上品の料理を調理するには最も上手な料理人が必要です。杭州店の料理品質が日本のそれより少しも遜色させないように、納思比の日本本店から了日本一流の有名な料理人が2名派遣されてきてました。彼らは料理調理での数十年もある経験を流用し、お客様を感動させるまで美味を調理しようと表明しました。

3. 環境：店は整体スタイルに現代の日本風と古代の日本風を結び合わせていて、両者を有機的に一体に融合させていて、照明の明暗対比が強く、光と影の世界を作っています。ディニングホールは個室の11室及びホールの一か所があります。超一流の設計大家の佐藤一郎氏は自ら各々の細部を設計しました。皆様が杭州での佐藤一郎氏の傑作を楽しめてからより楽しい気持ちで美味を楽しめられると信じております。

西洋料理長廊	中国料理長廊	雲天閣	13階行政酒廊
アワビ翼屋の丹桂楼	日本料理	日本料理	15階ベランダ